Amilaza 10000-500,000CU/g
Amlyax - kraxmal va glikogenni parchalashi mumkin bo'lgan fermentning bir turi, va hayvonlar, o'simliklar va mikroorganizmlarda keng uchraydi. U asosan kraxmalning shakar parchalanishini, masalan maltoza va glyukoza kabi shakarga soling. Omlez oziq-ovqat, pirovardlik farmatsevtika, to'qimachilik va pulpanal sanoatida muhim dasturlarga ega.
Asosiy ma'lumotlar
Ferment turlari: Amlyax
Ferment faolligi birligi: 10,000–500,000 CU/g (sovuq suv birligi)
Dekompozitsiya reaktsiyasi: kraxmal → maltoz, glyukoza
Manba: o'simliklar, hayvonlar (masalan, tuprik bezlari, oshqozon osti bezi) yoki mikroorganizmlar (xamirturush, bakteriyalar, mog'or kabi)
Tashqi ko'rinishi: Odatda oq sariq ranggacha
Solubatuallik: suv eriydigan
PH tarkibi: Optimal faoliyat odatda pH 4.5-7 atrofida. 0
Harorat oralig'i: odatda 40 darajadan 70 daraja oralig'ida foydalanish uchun mos keladigan iliq haroratda eng faol
Kelib chiqishi: Xitoy
Ishlab chiqarish quvvati: oyiga 100 tonna
Transport qadoqlash: 25 kg / barrel
Sertifikat: ISO9001 / Halol / Kosher
Ta'rif
|
Mahsulot nomi |
Aminaza 10000-500, 000 cu / g |
|
Og'ir metal |
10 ppm dan kam yoki unga teng |
|
Paydo bo'lish |
oqdan och sariq ranggacha kukun |
| Suvda eruvchanligi | 22.4 g/L (20 C) |
|
Quritishda yo'qotish |
5 dan kam yoki unga teng. 0% |
Tavsif:
Amilaza 10,000–500,000 CU/g oziq-ovqat, ozuqa, pivo, to‘qimachilik, sellyuloza va farmatsevtika sanoatida keng qo‘llaniladigan fermentdir. Uning asosiy vazifasi kraxmalning gidrolizlanishini katalizlash va uni yanada hazm bo'ladigan shakarlarga ajratishdir. Turli sanoat ehtiyojlariga ko'ra, mahsulot sifati va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga yordam beradigan turli amilaza faollik birliklari tanlanishi mumkin.
Funktsiya
Funktsiya va effekt
Kraxmal gidrolizi
Amyaze asosiy funktsiyasi - kraxmal (policarididlar) ni maltoz va glyukoza kabi mayda shakar bo'linmalariga ajratishdir. Ushbu jarayonda kraxmalda shakar zanjirlari singan va hazm qilish va singdirish osonroq bo'lgan moddalarga aylantiriladi.
Oziq-ovqat sanoatida qo'llanma
Saxarifikatsiya:Sirop va glyukoza ishlab chiqarishda amilaza kraxmalni shakarga aylantiradi, shirinlikni ta'minlaydi va oziq-ovqatning mavjud energiyasini oshiradi.
Pivo sanoati:Piver, sharob va boshqa alkogolli ichimliklar, maltda kraxmalni buzish va fermentlangan xom ashyo shaksiyasini oshirishga yordam beradi.
Non va pishirish:Omilax non pishirishda muhim rol o'ynaydi, nonning fermentatsiyasini kuchaytirish va nonning tuzilishini yaxshilashga yordam beradi.
Oziq-ovqat sanoati
Hayvonlar ozuqasida amilaza hayvonning ozuqa tarkibidagi kraxmalni hazm qilish qobiliyatini yaxshilash, o'sishni rag'batlantirish va ozuqa konversiyasi samaradorligini oshirish uchun ishlatiladi.
Biofarmatsevtika va tibbiyot
Ba'zi dorilar ishlab chiqarishda, ayniqsa shakar mahsulotlarini ishlab chiqarishda, qo'shimcha ishlov berish yoki singdirish uchun shakar moddalarini sindirish uchun ishlatiladi.
Klinik jihatdan aminaza tarkibidagi ba'zi dorilar ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarni davolash uchun ishlatilishi mumkin.
To'qimachilik va pulp sohasi
To'qimachilik va pulpan sanoatida fasadlar yoki qog'ozga krujkalar olib tashlash uchun ishlatiladi, mahsulotlarga sifatli va barqarorlikka erishishga yordam beradi.
Mahsulot haqida ma'lumot:
Tavsiya etilgan foydalanish
Oziq-ovqat sanoati:
Shakarlashtiruvchi vosita: sirop ishlab chiqarishda, pivo tayyorlashda va boshqa shakarli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda ishlatiladi. Odatda, ferment qo'shilishi miqdori mahsulot talablariga muvofiq 0.1%-1% ni tashkil qiladi.
Ozuqa sanoati:
Yaxshi hazm qilish va so‘rilish: Hayvonlar ozuqasiga 0,5%-2% amilaza qo‘shilishi hayvonning ovqat hazm qilish qobiliyatini va ozuqani aylantirish tezligini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Non va pishirish:
Fermentatsion yordam: fermentlarning qo'shilishi xamir fermasini yaxshiroq yordam beradi. Odatda, 0
Saqlash va barqarorlik
Saqlash shartlari:Amilaxs salqin, quruq, qorong'i joyda saqlanishi kerak, uning faoliyatini yo'qotishiga to'sqinlik qilish uchun ortiqcha harorat va namlikni saqlang.
Yaroqlilik muddati:Odatda mahsulot va saqlash muhitiga qarab 12 oydan 24 oygacha.
Barqarorlik:Amilaza mos harorat va pH sharoitida barqarorroq va odatda pH 4,5–7.0 orasida faolroq. Yuqori harorat, kuchli kislota yoki kuchli gidroksidi muhit fermentning tuzilishini buzishi mumkin, bu esa faollikni pasayishiga olib keladi.
OEM/ODM xizmati
Greenne sizning muayyan ehtiyojlaringizni qondirish uchun keng qamrovli OM va ODM xizmatlarini taklif etadi. Biz quyidagilarga yordam berishimiz mumkin:
● Xususiy yorliq:Mahsulotlarimizni o'z brendingiz ostida qadoqlang.
● Qadoqlash dizayni:Jozibali va ma'lumotli qadoqlash echimlarini yarating.
Mahsulotlarni qadoqlash va logistika
Bizning standart qadoqlash - bu transport paytida tazelik tazelik va xavfsizlikni ta'minlash uchun oziq-ovqat mahsulotlari muhrlangan sumkalari. Turli xil tartibni joylashtirish uchun turli xil qadoqlash o'lchamlarini taklif etamiz. Shuningdek, biz ma'lum brending va marketing ehtiyojlarini qondirish uchun maxsus qadoqlash variantlarini taqdim etamiz. Biz butun dunyo bo'ylab buyurtmalaringizni o'z vaqtida va samarali etkazib berishni ta'minlash uchun ishonchli logistika bo'yicha sheriklar bilan ishlaymiz.
Saqlash holati
Salqin va quruq, yaxshi yopiq idishda saqlang, namlik va kuchli yorug'lik / issiqlikdan uzoqroq tuting.
Yaroqlilik muddati
Ikki yil saqlanib, quyosh nuridan uzoqda saqlanmoqda.
Issiq teglar: Amlyaxe 10000-500 cu / g, Xitoy Amlyase 10000-500 cu / g ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavodlar
So'rov yuborish
Sizga ham yoqishi mumkin
